Najnowsze
Ocet jabłkowy
Ocet był używany prawdopodobnie od początku ludzkości. Podczas procesu naturalnej fermentacji, bakterie octowe przemieniają alkohol zawarty w winie owocowym w ocet. Octy owocowe są doskonałą przyprawą do sałatek, marynat, zup i sosów nadając im świeżą, owocową nutę. Stosowane są do konserwacji mięs, ryb i warzyw, a także jako środek orzeźwiający, kosmetyk oraz lekarstwo. Ocet owocowy można zrobić ze wszystkich owoców, ale znawcy tematu twierdzą, że najlepszym i uniwersalnym, który możemy zastosować na wiele dolegliwości i wykorzystać wewnętrznie i zewnętrznie, jest ocet jabłkowy.
więcejNiealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD)
Marek Matacz (zdrowie.pap.pl) napisał ciekawy artykuł o tym, że stłuszczona wątroba może oznaczać kłopoty z mózgiem. I nie chodzi tu tylko o niekorzystny wpływ spożywania alkoholu na wątrobę. Okazuje się, że globalnym problemem jest niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Może się ono latami rozwijać niezauważone, a jak się okazuje, ma związek także z pogorszeniem pracy mózgu.
więcej
Cebula
Cebula używana jest od tysięcy lat i ceniona za składniki odżywcze i zdrowotne. Na całym świecie występuje wiele jej odmian. Tym, co je charakteryzuje, to ostry zapach i smak.
więcejJabłka
Jabłka to owoce powszechnie spożywane w naszym kraju, zarówno w stanie świeżym, jak również w postaci przetworów. Ma¬ją one nie tylko wartości odżywcze, ale także lecznicze.
więcej
Walory zdrowotne kapusty
Warzywo to uprawiane jest od tysięcy lat. Starożytni Rzymianie leczyli nią rany, nowotwory, kolkę, paraliż, a nawet alkoholizm. Kapusta była traktowana jako środek zapobiegający epidemiom.
więcej